Mẹo sử dụng bếp gas sao cho tiết kiệm gas nhất

Mẹo sử dụng bếp gas siêu tiết kiệm gas

Điều chỉnh ngọn lửa bếp gas vừa phải

• Trong khi đun nấu hãy chú ý tới ngọn lửa, bạn chỉ cần điều chỉnh núm bếp gas sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi. Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà món ăn lại lâu chín bởi lượng nhiệt tỏa ra thay vì tập trung vào đáy nồi thì lại bị phân tán ra xung quanh.

Mẹo sử dụng bếp gas sao cho tiết kiệm gas nhất

Nên chọn dụng cụ nấu nướng phù hợp

• Bạn cần xem xét lượng thức ăn cần đun nấu nhiều hay ít để lựa chọn loại nồi có kích thước phù hợp. Bạn nên hạn chế nấu một lượng thức ăn nhỏ trong một chiếc nồi to bởi điều này sẽ rất lãng phí gas. Trường hợp cần nấu những món ăn như ninh, hầm xương thì nên nấu bằng nồi áp suất, vừa giúp thức ăn nhanh chín, mềm mà còn tiết kiệm gas đáng kể khi nấu.

Không chế thêm nước trong khi đun nấu

• Khi đun nấu, nếu thấy cần thiết thì mới thêm nước. Nếu bạn cho nước quá nhiều thì thời gian đun nước sôi sẽ kéo dài gây lãng phí hơi gas.

Khóa bình gas sau khi nấu ăn

• Khi nấu ăn xong bạn nên khóa bình gas lại, điều này một phần hạn chế được lượng gas bị thất thoát ra bên ngoài, một phần đảm bảo được an toàn cho người sử dụng, tránh được tình trạng rò rỉ gas, gây cháy nổ…

Không nên bật tắt bếp nhiều lần khi nấu

• Khi đun nấu, bạn nên chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu và lên kế hoạch sẽ nấu những món ăn gì. Bởi khi bật bếp gas lên, bạn mới có thể cho thức ăn vào nồi nấu một cách liên tục được. Việc bật tắt bếp gas nhiều lần trong một lần nấu sẽ làm thất thoát một lượng gas khá lớn. 

Mẹo sử dụng bếp gas sao cho tiết kiệm gas nhất

Dùng vòng chắn gió cho bếp gas

• Vòng chắn gió hay còn được gọi là kiềng tiết kiệm gas được làm bằng kim loại được dùng bao xung quanh đầu đốt. Nó sẽ giúp lượng nhiệt không bị tản khi đun, định hướng nhiệt đi thẳng lên đáy nồi.

Tập trung khi nấu ăn, tránh làm những việc riêng khác

• Một số người có thói quen vừa nấu vừa làm công việc khác như dọn dẹp nhà cửa, xem tivi… Có rất nhiều trường hợp quên và cho tới khi nhớ ra thì một lượng gas đã tiêu hao lãng phí vì món ăn đã qúa lửa, nước cạn, thậm chí là cháy đen nồi.

Nên đậy nắp nồi để tận dụng hơi nóng

• Đậy nắp nồi có tác dụng hiệu quả trong việc giúp tiết kiệm lượng gas tiêu tốn. Với những nguyên liệu dễ chín như rau, tắt bếp khi nước sôi và đậy nắp nồi lại, hơi nóng trong nồi sẽ đủ để làm chín thực phẩm, đồng thời hạn chế tình trạng bay hơi của một số loại chất dinh dưỡng.

Mẹo sử dụng bếp gas sao cho tiết kiệm gas nhất

Rã đông thực phẩm trước khi nấu

• Bạn nên rã đông thực phẩm trước khi đun nấu bởi vì nếu nấu thức ăn trực tiếp từ ngăn đông sẽ chỉ làm tiêu tốn thêm gas cho việc làm tan đi lớp nước đá có sẵn.

Vệ sinh bếp gas thường xuyên

• Việc thường xuyên vệ sinh bếp gas cũng là một cách giúp bà nội trợ tiết kiệm được một lượng gas đáng kể. Nếu không vệ sinh, lỗ khí dẫn lâu ngày sẽ dễ bị bít khiến lượng gas vào không ổn định và ngọn lửa cháy không đều.