Cách sử dụng bếp từ hiệu quả và an toàn

Sử dung bếp từ an toàn - hạnh phúc của mỗi gia đình

Ngày nay, bếp từ đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên đây vẫn là chiếc bếp hiện đại nên việc sử dụng sao cho an toàn không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo bài viết này của bếp gas Hà thành để hiểu rõ hơn ưu điểm cũng như cách sử dụng bếp từ sao cho an toàn bạn nhé!

Bếp từ là thiết bị được sử dụng rất nhiều trong không gian bếp của mỗi gia đình hiện nay, việc sử dụng bếp từ thay thế cho bếp gas truyền thống không chỉ giúp tiết kiệm điện, an toàn khi sử dụng mà còn làm cho không gian bếp trở lên hiện đại và sang trọng hơn. 

Bếp từ được đa số bà nội trợ tin dùng

Bếp từ có những tính năng ưu việt như:

• Bếp từ an toàn cho người dùng: Bếp từ được sử dụng dòng điện thay vì sử dụng các nhiên liệu độc hại khác như gas, than, cồn… nên an toàn cho người sử dụng.
• Bếp từ thường có chức năng khóa an toàn cho trẻ em, ẩn bảng điều khiển vì vậy bạn không phải lo lắng khi trẻ hiếu động khám phá về bếp.
• Bếp từ tiết kiệm năng lượng hiệu quả và hiệu suất cao: tiết kiệm năng lượng hơn hẳn so với bếp gas. 
• Bếp từ có rất nhiều tính năng tiện ích như cảnh báo nhiệt lượng dư, chế độ hẹn giờ, khóa trẻ em, báo chống tràn…

Sử dụng bếp từ sao cho an toàn:

• Không dùng chế độ nhiệt cao: So với bếp gas, bếp từ có khả năng đốt nóng xoong, chảo nhanh hơn. Nếu sử dụng chế độ nhiệt cao nhất để đun nóng xoong, chảo trước khi cho thức ăn vào, bạn có thể làm xoong, chảo bị cháy. Do đó, khi dùng bếp điện để nấu nướng, bạn nên cài đặt chế độ nhiệt thấp để đảm bảo an toàn.
• Sử dụng đúng loại chảo: Bạn không nên dùng chảo nhôm vì chúng có xu hướng hấp thu hơi nóng nhanh hơn so với các chất liệu khác. Điều này sẽ khiến cho thực phẩm bị nóng và cháy ngay khi bạn vừa cho vào chảo. 
• Chọn đúng dụng cụ nấu nướng: Do đăc tính của bếp từ nóng rất nhanh nên bạn luôn phải sử dụng những dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao. Các loại muỗng gỗ và xẻng xào chịu nhiệt luôn là những chọn lựa phù hợp nhất đối với bếp điện. Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh còn những vật dụng bằng nhựa có thể tan chảy. 
• Khi quá trình đun nấu sắp kết thúc, bạn nên tắt bếp sớm trước vài phút vì lượng hơi nóng còn lại cũng đủ để làm thức ăn chín hoàn toàn. 
• Chế biến món nướng bằng bếp từ sẽ tốt hơn so với việc sử dụng bếp gas vì nhiệt độ của bếp điện luôn ổn định nên bạn sẽ không cần phải lưu ý đến bất kỳ điểm nóng nào bên trong bếp.